咖啡包含的东西真的太多了,例如烘焙程度、风味、口感等。小编第一次喝咖啡时,只知道拿铁咖啡,其他咖啡种类就没有尝试过,害怕踩雷。而且咖啡种类真的太多了,不知道怎么去选择。但后来,慢慢从拿铁咖啡到黑咖啡,然后慢慢摸索。直到现在,小编才能清楚了解自己是想喝苦的还是甜的,喜欢什么风味、什么形式,继而了解自己到底喜欢哪种咖啡。
今天,小编就来给大家大致介绍一下10种最常见的咖啡,帮大家避雷踩坑。
一、喜欢甜的(奶咖类)
1.蓝山风味
口味偏甜,但是味道真的很特别,强烈推荐。反正第一次喝的感觉就像没喝过的奶咖味道,口感真的很细腻丝滑,喝得停不下来。
2.卡布奇诺风味
喜欢甜咖啡的一定要试试,它的味道偏向于奶茶的甜味,感觉配早点很不错,惬意。
3.海盐风味
一款添加了海盐的甜咸咖啡。刚开始听到的时候感觉很特别,心想着咸咖啡会是什么味道?喝了之后感觉真的很特别:甜甜的咸味,浓烈的奶味,十分新奇。
4.拿铁风味
拿铁咖啡整体口感偏甜,但奶味真的很浓。口感柔和芬芳,而且大多数小伙伴选择奶咖类时,都会想到拿铁咖啡。其实,奶咖加冰也不错,只是和热水冲泡的味道稍微有些不同。
二、喜欢苦的(黑咖类)
1.意式浓缩
意式比黑咖啡苦,喜欢苦的可以选择意式浓缩咖啡。香苦口味,伴有咖啡的焦香。
3.小罐三风味
偏苦的炭烧,口味均衡的蓝山,酸酸的曼特宁,苦后回甘会发现嘴巴甜甜的。
3.草本风味咖啡
有三款、荷叶山楂、罗汉果、人参。小编个人觉得,和前几款相比,这类风味的咖啡真的不苦。淡淡的咖啡焦香夹杂着药材的味道,回甘后嘴巴也是偏甜的,口感舒适,一定要尝试。
三、喜欢仪式感的
冲泡的每一步都很享受,慢下来感受生活的点点滴滴。
1.咖啡豆
冲泡有很多种,会用到很多器具,但是花样更多。可以冲泡意式、黑咖或者自己DIY各种奶咖。咖啡豆的选择就取决于自己了。选择自己喜欢的风味,烘焙程度是什么?一般有炭烧、蓝山、美式风味、阿拉比卡咖啡豆等,真的要根据自己的喜好来选择。
2.挂耳、袋泡
根据自己喜欢的风味、烘焙程度进行选择。挂耳比咖啡豆冲泡更简单,很容易就能得到一杯好的黑咖啡,而且还可以DIY哦。
袋泡有点像茶包,可以做冷萃。晚上冻在冰箱里,第二天可以喝一杯,口感清爽,颜色清透。
好啦,以上就是小编的个人推荐,现在咖啡的款式真的越来越多了,没有你喝不到的,只有你想不到的。那么,这10种最常见的咖啡,除了拿铁咖啡,你更喜欢哪个咖啡种类呢?